Ingredientes
- 1 ½ tazas almendras remojadas durante 6 horas
- ½ taza miel
- ⅓ taza aceite coco líquido
- 3 scoops whey protein sabor vainilla
- ¾ taza harina coco
- semillas de sésamo, opcional
Procedimiento
- Colar y procesar las almendras hasta que estén completamente molidas.
- Agregar el resto de los ingredientes y procesar hasta que esté todo completamente integrado.
- Refrigerar la mezcla durante 30 minutos.
- Formar 12 a 15 bolitas de masa con ayuda de una cuchara (aprox una cucharada de mezcla por trufa) y devolver a la heladera durante 10 minutos.
- Rodar las trufas en semillas de sésamo
- Disfrutar.
Mantener en la heladera.