Ingredientes
- 2 bananas
- 2 huevos
- ½ taza de mantequilla de maní sin sal
- ½ taza leche de tu elección
- ½ taza azúcar mascabo o rubia
- 5 scoops de proteína whey de vainilla Lean Active 7
- 1 taza harina de avena
- 1 cdta polvo de hornear
- 100g chocolate amargo picado
Preparación
- Precalentar el horno a 200°C.
- En un bowl pisar las bananas con ayuda de un tenedor y agregar los huevos, azúcar, mantequilla de maní y la leche, mezclar.
- Agregar el resto de los ingredientes menos el chocolate y mezclar todo. Dividir en 12-15 moldes de muffins antiadherentes o con papel manteca, poner un poco de chocolate picado sobre cada uno, y cocinar durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados y firmes.
- Dejar enfriar y disfrutar!