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Muffins proteicos con crema de matcha

Ingredientes
  • 1 banana chica (100g).
  • 1 scoop whey protein sabor chocolate.
  • 2 cdas de avena tradicional.
  • 3 claras de huevo.
  • 1 cdita edulcorante líquido.
  • 1 cdita extracto de vainilla.
  • 1 cdita polvo de hornear.

Procedimiento

  1. Procesar/licuar/mixear todo los ingredientes.
  2. Colocar la mezcla en los moldes.
  3. Enviar al horno 180°C y cocinar por 15-20 minutos.
  4. Dejar enfriar.

Matcha Frosting
  • 1 cda sopera de queso crema light.
  • 1/2 cdita edulcorante líquido.
  • 1/2 cdita extracto de vainilla.
  • 1/2 cdita de matcha.

Procedimiento

  1. Mezclar y listo.
Decoramos con unos arándanos y cacao en polvo y a disfrutar!